La Sal Rosada de Maras también conocida como Sal Rosada de los Incas o Sal de los Incas es extraída de las Salineras de Maras ubicadas en el Valle Sagrado de los Incas localizadas en el Distrito de Maras, Provincia de Urubamba, Departamento de Cusco – Perú a aprox. 4,000 msnm. Se produce una sal 100% natural, con alto contenido mineral (calcio, hierro, magnesio, zinc, entre otros).

Desde tiempos inmemoriales la zona ha tenido un manantial, que sale del medio de la montaña, trayendo agua salada. “agua que se lleva a las pozas a través de canales que recorren todo el lugar”. Por un proceso de cristalización a través del sol, esta agua es evaporada dando lugar a un producto único, la Sal de Maras.

En la actualidad, las salineras de Maras son trabajadas por familias de las Comunidades de Maras y Pichingoto, quienes han heredado de generación en generación las pozas y técnicas de cultivo de la sal.